Jarak.id GORONTALO – Festival Kuliner Khas Gorontalo, di Karisma Event Nusantara, pada Festival Pesona Danau Limboto, mulai di padati oleh pengunjung dan peserta dari berbagai kecamatan dan OPD di Kabupaten Gorontalo, Jumat (16/06/2023).
Kepala Bidang Ekonomi Kreatif, Dinas Pemuda Olahraga dan Pariwisata (Disporapar) Kabupaten Gorontalo, Hastuti Pomalingo menyampaikan bahwa untuk penilaian lomba tersebut dilaksanakan pada hari ini.
“Sebagian besar peserta telah siap untuk mengikuti penilain. Karena dari kemarin-kemarin kita sudah siapkan stand-stand yang akan digunakan oleh peserta,” ujarnya.
Selain itu, Hastuti mengungkapkan, bahwa bagi peserta yang mengikuti kegiatan itu ketika sudah berada dilokasi tinggal menata kulinernya masing-masing.
” Adapun tim penilai, Yakni Ibu Asni Ilham, Ibu Melinda Mojo, Fory Naway dan Seska Melia Uno,” tandasnya.
Sementara itu, Kepala Dinas Pemuda Olahraga dan Pariwisata, (Disporapar) Kabupaten Gorontalo, Rita Idrus selaku Sekertaris panitia FPDL tahun 2023 itu menjelaskan, bahwa FPDL tahun ini yaitu nuansanya kelapa, tentunya saat acara Festival Kuliner, baik itu makanan dan minumannya berpadu dengan kelapa.
“Bahkan ikan danau juga dipadu dengan kelapa. dan kue-kuenya juga yang ada kelapanya. Apa kaitannya danau limboto dengan kelapa, karena di sekeliling danau limboto ini, pasti ada kelapa, tentunya kelapa ini juga termasuk penopang hidup,” jelasnya.
“Terlebih untuk masyarakat di Kabupaten Gorontalo, seperti jaman dahulu kita sekolah, saat ada kesulitan untuk membayar SPP pendidikan, pasti orang tuanya menjual kelapa, ” jelasnya.
